Александра Мицкевич
Сейчас поведаю историю о нашем походе в данное заведение, и пусть другие сто раз подумают идти в "Легенду" или нет.
Во-первых, ждать официанта пришлось не меньше получаса, несмотря на небольшое количество посетителей. Заказ был небольшой: салат «Цезарь», стейк и алкогольные напитки. Алкоголь принесли сразу, а вот блюда, даже салат, пришлось ждать неимоверно долго. Будучи голодными, мы решили скушать абрикосы, которые оказались с собой, даже попросили официанта их помыть, они все сделали – вроде никаких проблем, но затем пришел администратор и развел целую тираду о том, что вообще нельзя ничего своего и потребовали немедленно все убрать. Наверно мы нанесли непоправимый урон прибыли кафе двумя неказистыми абрикосами. Но долго ожидание - это только малая часть. Самое интересное началось как раз с того момента, когда блюда все же добрались до нашего стола.
Итак, салат «Цезарь». Вместо маленьких приятных сухариков, в тарелке были огромные куски хлеба, приблизительно 3х3см, которые не то, что вприкуску со всем остальным салатом, сами по себе в рот не каждому влезут. И в целом «Цезарь» явно не конек данного заведения – невкусно. Совсем.
Далее в нашем списке был стейк, который мягко говоря, был сыроватым. Думаю, все слышали о существовании пяти степеней обжарки мяса, но такие вещи должны быть оговорены при заказе + видимо, сам повар - не слышал. Кстати, мясо, несмотря на кровь, оказалось очень жестким, как кирзовый сапог, так что справиться с ним ножом и вилкой стоило отчаянных усилий.
Разговор с поваром требует отдельного внимания. Он нас с пеной у рта убеждал, что везде подают стейк только так * (смотри пункт о разных степенях обжарки). Затем начал кичиться тем, что получил образование в Италии и имеет стаж работы в столичных заведениях. Тогда с улыбкой хочется задать вопрос: что Вы, небесное светило кулинарии, забыли в простом Ульяновске?
Вот такая занимательная история. Посоветую «Легенду» только тем людям, которых откровенно недолюбливаю :)
16.08.2019