Natalya
Праздновали юбилей на 45 человек. Начиналось все прекрасно- менеджер Анна произвела приятное впечатление, утвердили меню, оплатили ,думали обо всем договорились. Зал понравился- в меру уютный ,светлый, просторный. На больших банкетах бывают непредвиденные ситуации, мы были готовы доплатить за пиво, чай, кофе и доп. порции для привередливых гостей. Вот тут-то мы и недооценили персонал. Девушка с поэтическим именем Лира ,руководившая официатами, не была особенно расторопна в выполнении наших пожеланий , например ,поставить на стол уже оплаченную нами воду или предложить гостям вместе с поданным десертом кофе или чай. Типа сами должны просить. Зато не заказанный нами морс разливался по всем пустующим ёмкостям официантами со скоростью света, не взирая на то, что часть гостей уже разошлась . Даже настойчивые просьбы не делать этого никого не остановили. План по морсу им выполнить надо было что ли? Итог-пустой стол и миллион стаканов морса-красота! Лира стояла насмерть за этот морс- конечно, счет вырос на приличную сумму. Лучше бы чаем людей поили- кто бы его посчитал... Вывод: если это не спланированная акция- с персоналом надо что-то делать! И в конце: жаль испорченного в конце впечатления, ведь банкет-менеджер Анна была действительно очень мила...
23.03.2020