Yulia Kuznetsova
17.12.2021 отмечали свадьбу, подготовку к ней начали с выбора ресторана. Посетили несколько мест, но в каждом, что-нибудь не устраивало нас. В интернете случайно нашли банкетный ресторан "Soprano", приехали посмотреть и сразу приняли решение, что наша свадьба пройдёт именно здесь. Красивый, светлый, просторный зал, который практически не требует дополнительного декора.
Встретила нас вежливая и приветливая Юлия, всё рассказала, показала варианты расстановки столов, дала координаты ведущего, декоратора. Мы сразу заключили договор.
Юлия всё время была на связи, отвечала на все вопросы, шла навстречу. При составлении меню грамотно расчитала количество и вес порций на человека, мы переживали, что еды не хватит. Я и некоторые гости не едят мясо и некоторые ингредиенты, Юлия решила и эту проблему заменила нам блюда, и убрали из моей порции то, что я не ем.
Еда была вкусная, разнообразная, горячее подавали вовремя и горячим) всё что осталось нам собрали в контейнеры и мы забрали с собой.
Обслуживающий персонал работал быстро, слажено и незаметно.
Красиво оформили фуршетный стол, также приятным бонусом от ресторана был каравай и номер в уютном и красивом отеле.
Весь декор, который мы привозили нам аккуратно собрали в пакеты и вернули в целости и сохранности.
Но и немного о минусах, с самого начала банкета не было воды в туалете и гостям приходилось искать влажные салфетки, чтобы хоть как-то помыть руки, кто-то брал воду со стола и ходил с ней в туалет мыть руки. Проблему с водой решили в течение двух часов, молодцы.
Ещё проблема с салфетками, я купила синие салфетки и просила на столы ставить микс из белых и синих салфеток, в итоге на столах были только синие, у нас у молодожёнов никаких салфеток не было.
Ну и последнее, мы договорились, что чай оплачивать будет после банкета, так как неизвестно кто будет пить чай, кто кофе, а кто-то вообще горячие напитки пить не будет. В итоге нам посчитали 30 чашек, хотя больше половины гостей даже и не слышали про чай, не говоря о том, что они его пили, а те кто пил(лично я видимо только за одним столом чай) им приходилось идти к бару там самому себе наливать и идти обратно, а где обслуживание, нет оплаты - нет обслуживания? Про кофе ни слова ни сказали. Но все эти минусы праздник нам не испортили, мы и наши гости остались довольны. И я уверена в том, что Юлия - профессионал в своём деле узнает, учтет и исправит все минусы.
Спасибо всему коллективу за организацию нашего праздника.
23.12.2021