Соболев сыр, ООО, частная сыроварня

Отвратительное отношение к людям

Была приятно удивлена качеству сыров и их весьма приятной цене! Красивый магазин с большим выбором сыров и прочих сопутствующих товаров Все очень понравилось, обязательно вернусь ещё

Всегда покупаем там сыры, а также товары колбасы и оливки. Все очень вкусно. В будние дни проблематично с парковкой.

Заказывали подарочный набор руководителю, переживали насчёт доставки-но, напрасно: все доставили вовремя, отлично оформлено! Набор очень «весомый» и достойный!

Безумно вкусная продукция! Консультанты просто супер, есть возможность дегустации. Очень довольна!

Заказывала к новому году наборы сотрудникам, сначала не обещали вовремя доставку, тк были все курьеры накануне праздника заняты, НО чудо, доставили, все отлично.

Заказала подруге на ДР доставку набора. Спасибо! Всё замечательно, она осталась в восторге. Единственное, нет возможности проследить местонахождение курьера, а окна доставки большие. Но я понимаю, что ваша основная деятельность - это производство сыров, а не доставка))

Искренняя благодарность за такой выбор вкуснейших сыров. Не раз уже заказывала разные варианты сыров. Рекомендую! И отношение к клиенту, и качество продукции - все на высшем уровне!

Даже 5+. Заказывала произвольный набор в подарок. Набрала в 'корзину' ящичек для упаковки, туда сыры (какие сама выбрала), оливки, варенье и т.д. И доставку 'виновнику торжества'. Созвонились, подтвердили, не было в наличии выбранного на сайте варенья, так предложили достойную замену. С оплатой тоже проблем не возникло. Доставили даже чуть раньше назначенного срока. Всё получили, все довольны.

Я обещал отзыв прекрасной девушке Екатерине из магазина в с. Малобрусянское. Выполняю обещание. В феврале, я заказал подарочный набор. На сайте указано, что при самовывозе заказ можно оформлять день в день. Заказ я оформил в 19.00. Заехав на следующий день в 11.00 в магазин, обнаружил, что заказ даже не передан. Екатерина, уточнив мои данные, быстро разобралась с этим вопросом. На всё про всё ушло меньше 10 минут. Она очень быстро нашла мой заказ где-то в базе, собрала его, положив только самые свежие продукты. Это мы уже потом выяснили, когда подарок разбирали. И при этом никаких жалоб на ситуацию, просто профессиональное исполнение и огромный плюс, умение поддерживать разговор с покупателем. Я выражаю огромную благодарность Екатерине за то, что мне удалось порадовать своих друзей прекрасными сырами Соболевсыра. Одновременно, обращаю внимание компании на необходимость решения вопросов с сервисом обработки заказов. Сыры великолепны. Поддержите впечатление от вашей продукции безупречным сервисом.

Сыр на любой вкус и отменного качества! В магазине всегда хорошее обслуживание. Делала заказ на оформление подарка. Заказ доставили быстро, оформление и упаковка просто на отлично!

Уже не раз покупал сыр. Продукция впечатляет и радует. Всегда встречают компетентные, доброжелательные продавцы. Приятно получить с помощью их сыров изысканую кухню у себя дома, ну и самому немного поколдовать на кухне:-)

Сделала на сайте в понедельник заказ на субботу в подарок на день рождения. Мне перезвонила девушка, мы мило пообщались, я уточнила что это будет подарок и нужна будет доставка утром. Даже письмо пришло на электронку с подтверждением заказа. Договорились, что в пятницу мне позвонят для уточнения деталей, оплаты и времени доставки…В итоге…ни звонка в пятницу, ни заказа в субботу))) хотя заказ недёшево так вышел, на 3 с лишним тысячи. Видимо так нужны заказы))

Это чудесно, что и во Владивостоке теперь можно купить эти замечательные сыры по вполне вменяемым ценам, учитывая их качество

Сыр может и вкусный, но Соболев сыр решил прислуживать РПН, а не радовать гостей. До свидания!

Моя любовь к сыру безгранична. Очень давно собиралась посетить магазинчик данного производителя, но все не лежала дорога. А тут, появился участок в районе Малых Брусян и звёзды сошлись! Взяли вина, мяса и решили заехать за сыром. Ненавязчивый продавец ответил на все вопросы и упаковал наш сыр в красивый пакет. Да, не дёшево. Но за такой отвал башки - денег совершенно не жаль! Каждый потраченный рубль оправдал себя на 100%! В этот раз попробовали сыр Лесной и Халуми - все очень вкусно! Единственный момент, мы не смогли по чеку посмотреть - сколько граммов сыра у нас получилось, чтобы в будущем ориентироваться в размерах кусочков, которые необходимы нам к ужину. Я не хотела бы утверждать, что нам не дали чек, потому как вполне допускаю то, что мы могли его сами не взять после тяжёлого трудового дня. Всем очень рекомендую посетить данного производителя и познакомиться с настоящим сыром!

Вчера покупала сыр папе в подарок на день рождения, случайно попала в этот магазин и была просто очарована! Невероятно милая и приветливая девушка (светлые волосы до плеч) выполнила все мои просьбы (был не такой большой бюджет), очень красиво упаковала подарок и вообще очень сильно помогла. Папа остался доволен и я тоже. Теперь буду покупать здесь подарки всей семье. Дайте этой девушке премию!!!

Замечательная компания с классной продукцией . Всегда все свежее и вкусное. Хорошие подарки на все случаи жизни!!! Сервис на уровне 5+. Рекомендую всем «Соболев сыр»!

Коварный магазин. Невозможно уйти без покупки. Вроде держишься, говоришь себе: "нет, я выше этого! Сыр, у тебя нет власти надо мной!"- но ноги сами шагают за кусочком нежного великолепия. А если серьёзно - хороший магазин. Хороший выбор. Хорошее обслуживание. Всегда приятно зайти

Качество сыра на высоте всегда и ни разу не подвели. Буррата - это просто космос! А ещё из самых любимчиков какамбер и стилтон

Как большой фанат сыров я побывала, наверно, уже во всех лавках города и для меня вы лучшие!)) почему-то я о вас ни разу на слышала, пока летом друзья не заказали мне на день рождения ваш набор. Это была любовь с первого кусочка, понравилось абсолютно все сорта) с тех пор я ваш преданный фанат. Отдельное спасибо за доброжелательных продавцов и дополнительный ассортимент в виде вяленых мясных деликатесов, оливок и тд. Успехов вам и процветания!)

Очень хотела попробовать Соболев сыр. И это произошло. Скажу, так ожидала большее. Столько было рекомендаций. Очень понравился сыр козий Соболевский, Чеддер, Шевр. Сыр с плесенью не один не зашёл, хотя очень люблю такой вид сыра. По мне, послевкусие ужасное. Попробовала, душеньку отвела, ещё раз покупать точно не буду.

Купили несколько сортов попробовать. Грюер, Стилтон и камамбер. Грюер и Стилтон не понравились, но допустим это только на мой вкус. Но камамбер! Сплошная соль. К нему только пиво подойдет. Струтура совсем не камамбера.

Зашел в магазин подождать друга на 10 мин. Хамоватая продавщица начала толкать в прямом смысле этого слова к выходу и сказала нечего тут никого ждать! С таким отношением не сыры надо продавать,а консервы на рынке!

Заказывали набор в этой компании, позвонили, нам сказали, что привезут именно в тот день и время, которое нам нужно. В итоге наступил этот день Х ничего не везут, хотя время доставки уже прошло. В итоге им позвонили и нам сказали, что наш заказ не ушел водителю и его распаковывают, но по какой причине? Сказали, что нам звонили, но ни на один из указанных номеров не было звонка! Не попытались с нами связаться ни по ватсапу ни почтой! Нет никакой пунктуальности и ответственности, весь праздник испорчен! Не советую!

Прекрасный магазинчик)) всегда приветливые консультанты, обожаю чеддер, валансе и шевр ммм, спасибо вам за работу и вкусняшечки))) с наступающим вас новым годом, прекрасного настроения и успехов, развивайтесь, растите и радуйте своих любимых клиентов своими сырами)))))

Да, это сыр, а не его заменитель. Есть можно, но качество заметно уступает европейскому, а ценник в 2-3 раза выше. В отсутствии Австрии и Италии, пришлось остановить выбор на Швейцарии.

Замечательный магазин с наивкуснейшими свежими сырами! Всегда великолепные продавцы, всё расскажут, посоветуют что взять.

Всей душой любим сыры именно этой сыроварни! Фаворитами являются Соболевский, Чеддер и Халуми. Если стоит вопрос выбора подарка близким - всегда заказываю подарочные наборы сыров. Это возможность продегустировать наиболее популярные сыры и влюбиться в них безвозвратно.

Отличный сыр, покупаем только здесь уже полгода), попробовали все сорта, Малахит, Соболевский, Шевр, Халлуми - самые любимые. Всегда свежий, ароматный... Сырная тарелка с вином - идеальный ужин. Удобно, что можно заказать через интернет, а в день рождения бонусы!

Отличные сыры,берем только тут! В магазинах эта давно уже не сыры(((( традиционно мой любимый Шевр!на завтрак, Камамбер с красным вином вечером-идиалити и Чеддер он хорош всегда и везде! надеюсь, со временем качество не будет падать. С надеждой на лучше❤

Приобрели твёрдый сыр "Соболевский" из козьего молока по адресу г. Екатеринбург, ул.Белинского, д.30. По приходу домой, обнаружили в сыре вкрапления плесени, на упаковке не было даты расфасовки. Хотелось бы узнать почему в сыре оказалась плесень?? Сыр покупали ребёнку, продавца предупредили кому покупается продукт и в итоге за 1000 рублей получаем плесень.

Обожаем Соболев) Лучший завтрак - Халуми с помидорами и яичницей

Хороший ассортимент, т.к. по мимо сыра можно купить много всякого разного. А еще ребята из магазина посоветовали мне обалденное вино к сыру. По ценам может показаться чуть дороговато, но в сравнении с другими подобными лавками - тут идеально соотношение цена и качество.

Сыры очень качественные и вкусные.Конечно надо учитывать вкусовые предпочтения.Хорошо что есть дегустация сыров перед покупкой.Легче определиться .Спасибо за качественные продукты на нашем рынке ❤️

Очень вкусный сыр! Я в магазине бываю нечасто, чаще пользуюсь доставкой - всегда все чётко. И ещё это мой любимый вид подарка для коллег, или врачей-учителей, а ещё на 23 февраля. Выглядит очень красиво и сам сыр очень вкусный!

Одна из лучших сыроварен России. Признаться честно, всегда скептически относился к российскому сыру. Но этот сыр в легкую уделывает большинство импортных сыров, которые сейчас доступны в магазинах. Теперь постоянно беру этот сыр, заказывал подарочные наборы к новому году.

Что делать, если вокруг корона на вирусе, Италия закрыта, пармезан под запретом, а тебе хочется устроить гастрономический разврат? Для начала купи вино. Нет, ни в коем случае не Кагор и не Шато Тамань. Благородное красное, Кьянти или Примитиво, то самое, которое пил Понтий Пилат. В меру терпкое, с полным телом и привкусом дубовой бочки с солнечных берегов Пулии, либо лёгкое кьянти с берегов реки Арно. Когда вино куплено, логичный вопрос, а где взять сыр? Пармезан для посыпки пасты, или же грано падано для закусок. А кто Вам сказал, что пармезан - это эталон сыра? 12-ти месячный Чеддер идеально подойдёт для пасты, Шевр - для лёгких закусок, а жена без ума от Стилтона с плесенью. Ну а белпер кнолле идеально подойдёт для неспешной беседы под испанский темпранильо, оттеняя остроту чёрного перца. Остаётся лишь закрыть глаза, вдохнуть аромат вина, включить итальянскую музыку и перенестись в сказочный Пьемонт или Флоренцию, растворяясь в нежном майском небе.

Регулярно покупаем сыр этого производителя! Очень хорошее качество и гордость берет, что наши могут!

Мой путь с работы проходит мимо этого магазинчика. Как-то решил заглянуть и не смог остановиться =) Теплое, приветливое и, главное, экспертное(в сырах) обслуживание греет душу после рабочего дня, а вкуснейшие сыры греют живот! С удовольствием захожу, когда кошелек позволяет! =D

Сыры у них вкусные. Однако предпраздничная суета и спрос повлияли на качество обслуживания. Продавца больше интересовало как собирают подарочные корзины, чем покупатель. Не на все сыры были наклейки - "Простите, еще не довезли. Вот вот должны привезти". Покупку погрузили в какой-то мятый пакет. Тоже не довезли. В итоге, обслуживание не соответствовало уровню товара и магазина.

Нет таких слов, чтобы описать насколько сильно я люблю сыры от «Соболева», потому что они - ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ. Вкус, текстура, запах - сразу понимаешь что качество на высоте. Чеддер (с него все и началось) стал любовью с первого кусочка, очень яркий и насыщенный вкус, сам сыр в меру твёрдый, хорошо режется ножом. после него есть сыры из обычных магазинов невозможно, как будто куски пластилина ешь)) С «Соболева» же началась моя любовь к сырам с голубой плесенью, их здесь предоставлено несколько видов и каждый отличается неповторимым вкусом. Плесень не горькая и не пахнет грязными носками :D ( а мне и такое попадалось), а очень ненавязчивая, дающая нежный Орехово-грибной привкус. Ещё хочется отметить сыр «Бельпер кнолле» - сыр в виде небольшого шара в перечной корочке. это вообще нечто уникальное, нигде больше я не видела чего-то подобного. Настоящая находка для любителей очень твёрдых сыров и острых вкусов. Обращение с покупателями на высшем уровне. Консультанты в магазинах вежливые и приветливые, ответят на все вопросы, расскажут про любой из сыров, помогут определиться. Если после покупки возникнут какие-либо проблемы, вам обязательно пойдут на встречу, найдут способ как все уладить. Останетесь довольны в любом случае)) Несмотря на то, что есть доставка, всегда стараюсь прийти за покупками «вживую» - сами магазины очень уютные, небольшие, сделаны в приятных натуральных тонах. Кроме сыров тут же можно купить пасту, масло, вино, мясные деликатесы, хлеб - очень удобно. В общем, могу с уверенностью посоветовать данного производителя. Сыры от «Соболева» - продукт высочайшего качества, который хочется брать для себя и своих близких. Ценник может показаться высоковатым, но оно того стоит.

Видел сыр в Тюмени, но брать не рискнул: дорого да и не понятно кто такие. Здесь же удалось попробовать перед покупкой. Сыры очень хороши. Если на чеддере написано, что выдержка 6 месяцев, то она по вкусу отличается от выдержки 12 месяцев. Это, ребята, показывает класс сыроварни. Сыры с плесенью хороши. В меру ароматные, терпкие, пахучие. От стилтона (оригинального) я в восторге. Белпер Кнолле - эти шарики больше семечки напоминают, пока не съешь - не остановишься. :) Шевр - однозначный фаворит среди творожный сыров. Такого нежного вкуса я давно не встречал. Жаль, что его нет без присыпки в виде приправ. Из минусов, пожалуй, могу отметить только цену. Но когда вкусный сыр был дешевым? В Тюмени можно купить на Михайловском и в пивоварнях "Ермолаев".

Ребята и вправду делают хорошие сыры. Бывает, что качество плавает (особенно заметно по стилтону), но думаю с опытом всё будет.

Добрый день! Купила сыр на пробу, несколько видов, так нахваливали его - вообще не впечатлил, не вкусный! Наврятли буду заходить еще, да и обслуживание не очень понравилось.

Замечательное место. Были на вечере slow food. Душевно провели время, дегустировали сыр, сухофрукты, рыбу, мясную продукцию, все наисвежайшее, вкус отменный А вместе с вином - просто отпад Обязательно еще вернусь за покупками. Всем советую

Приятное место: вкусный сыр, свежий хлеб. Помимо этого можно купить хорошее оливковое масло, итальянские печенькие кантуччи, итальянскую вкусную томатную пасту, собственно просто пасту (тоже итальянскую) и ещё много чего. Но главное - сыр. По мне чедлер - лучше всего, но это мой банальный вкус. Сыр можно попробовать перед покупкой. Очень приятные бумажные пакетики - в такой можно собрать подарочный набор для человека, который любит сыр:) Цены разумные, сервис отличный.

Ездили сюда на экскурсию и понимаю, что стану частым гостем. Дороговато, но оно того стоит. особенно, для любителей сыров. купить свежайшие сыры всегда приятно

Вот такой шикарный бонус я получила за свои трудовые деяния

Ребята офигенные. Ну во первых это вкусно.Много различных видов прекрасного сыра.Все натурально,все от местного производителя. Во вторых,крутейший сервис.Привез курьер сыр,и знал что у нас маленький ребёнок.Так он в домофон не звонил пока мне не дозвонился.Это супер лайк. И красиво.Все очень красиво упаковано :)

По пути на дачу через Малые Брусяны частенько заезжаем в Соболев сыр. Я обожаю там Халлуми (для жарки) и Белпер кнолле. Также брали и другие сорта сыров. Все очень достойно: и сами сыры, и упаковка, и цена. Для совсем новичков и неопределившихся можно попробовать разные сорта прямо в магазине и выбрать самый вкусный. Ни разу не нарывались на просрочку или некомпетентное обслуживание. Желаю только процветания!

Хочу от всей души поблагодарить команду Соболев сыр за прекрасный продукт и заботливое отношение к любителям сыра! Друзья, вы лучшие! Ваш стилтон дольче божественен. Так держать!

Рискну поставить оценку и рекомендацию по одному опыту общения и дегустации данной компании. Познакомилась с продукцией Соболев сыр в рамках всё того же фестиваля Гастроном, где, пообщавшись с сотрудниками - представителями компании, приобрела Стилтон Дольче на повторную пробу и продегустировала Чеддер и Стилтон острый (не воспроизведу точное название). Что могу сказать по этому поводу: Во-первых, очень информативно и доступно разъясняют работники компании, вопросы страждущих не остались без ответов, что весьма ценно, ведь я даже не слышала об этой сыроварне до того момента, пока не увидела стойку на фестивале. Во-вторых, сам продукт мне понравился, свежий, насыщенный вкус. Пробовала я только сыр из коровьего молока, но, возможно, куплю ещё козий. Чеддер мягок, на мой вкус, не такой выдержанный, как английский, например, или любой другой европейский, но достаточно неплох для наших краев. Стилтон же просто выше всяких похвал, особенно, Дольче, очень мягкий, насыщенный, с приятным послевкусием. Ценник, конечно, не низок, но и не выше конкурентов. В-третьих, маркетинг в компании развит неплохо: удобный сайт, возможность онлайн - заказа продукции, имеется сеть точек сбыта с неплохой географией, экскурсии и дегустации на самой сыроварне, упаковка и прочее, всё на достойном уровне. В заключении хочу отметить, что как бы то ни было не бюджетно, но всегда приятно понимать свою полезность, что своей покупкой ты поддерживаешь местного производителя, развиваешь определённую сферу деятельности в области. Мелочь, а приятно как говорится.

На неделе с семьей побывали на сыроварне. Совершенно случайно. От сыра в восторге. Для себя отметили Чеддер, шевр и стилтон. Спасибо заботливой девушке , что порекомендовала сыры и угостила. Осень вкусно, сразу захотелось вина :) Живем далеко. Но будем знать, и по возможности заезжать. Спасибо

Безусловно, вкус сыра Соболева выше всяких похвал. Если хочется поесть действительно настоящего, качественного сыра, то я выберу этого производителя. Приятно видеть эти сыры на прилавках все большего количества магазинов, сыр стал доступнее. Берет гордость, что все таки наши местные сыровары могут варить ничем не хуже европейских. Пробовали несколько видов, в фаворитах Белпер Кнолле, это такой шарик сырный в черном перце, очень пряный, вкус не оставляет равнодушным. Также хорош местный Стилтон. Вот восторга от халуми не получила, но это чисто мой вкус, мне нравятся более выраженные сыры, этот пресный для меня. Единственное, что все таки огорчает, это цены, а они не низкие. Что делает сыр деликатесом, который можно позволить себе не каждый день, а жаль, хотелось бы есть такой сыр чаще. А так молодцы, ребята, развиваются, главное, чтобы вкус вашего сыра оставался на уровне!

Впечатление от посещения магазинчика Соболев сыр в М. Брусянах самые отвратительные. Был там в начале июня. Сыр лежит на полках с зеленой плесенью, а не с "благородной", он от старости на срезах уже растрескался, ссохся и выглядит "не очень"))) Продавец какой то мальчишка - хам. Это просто пипец, сельпо живо, видимо подросли внуки хамоватых продавщиц из советского прошлого. Стоял выбирал, пока не затошнило от этого "прекрасного вида сыра". Пробовать не рискнул, здоровье дороже. Можно поставить только единицу, а не ноль за то, что пытаются что то сделать.

16.05.2018 проезжая мимо,заехали в сыроварню.Купили сыры: чеддер,шевр московский,малахит.К сырам чеддер и шер нет претензий.Занизила оценку,только из за малахита.Это с сыр с плесенью,отвратительный.Видимо нарушили технологию или он уже посроченный.Сыр оказался ужасный по вкусу, горький, с неприятным запахом.Очень неприятно,что работники магазина,так бессовестно продают испорченный сыр.Пользуются что люди проезжая мимо,купят и больше не вернуться. Желание снова купить у вас сыр пропало навсегда.

Первый раз познакомилась с продукцией этой частной сыроварни благодаря работе, приехали мы на экскурсию, сказать что мне безумно понравилось, ничиго не сказать. Прошла экскурсия по производству, затем мы смогли попробовать весь ассортимент представленной продукции. С собой я тогда увезла дегустационный наборчик и шевр. Но на этом моя дружба не закончилась. После нового года решили заказать в подарок ещё один дегустационный набор и отправить его в Израиль и там тоже сыр оценили. Теперь заказываем сыр достаточно часто или заезжаем по дороге с дачи в сима ленд за любимым балпером этот сыр покорил моё сердце

Перед заказом трижды встречались с представителями сыроварни на дегустационной ярмарке в Магнуме и на пивных фестивалях в баре Градусы, где они были участниками и угощали своими шедевральными сырами. Отзыв ниже о заказе через сайт насторожил, но мы рискнули. Перед праздником 8 марта выбрали для себя дегустационный набор и подарочный набор, чтобы вручить его на юбилей родственнику. Без каких либо проблем оформила заказ, после последовал звонок оператора и была согласована доставка на вечер 7 марта в период с 7 до 9 часов. Сам заказ доставили с опаданием в 40 мин, но курьер заранее позвонил и предупредил. Всё можно понять, пробки, предпраздничный день... Терминала оплаты банковской картой нет, пришлось заранее готовить наличные. В целом заказом очень довольны! Сыры были свежие, оформление и дегустационного набора, и подарочного нам понравилось. Отдельное спасибо, что добавили дегустационный набор в заказ прямо в день доставки. Вкусно! Рекомендую!

Были вчера с коллегами на экскурсии на этой сыроварне, хозяин показывал производство и организовал дегустацию. Сразу скажу что впечатления остались крайне положительные. Вкус у многих видов сыра ну просто изумительный. Очень понравился Кроттен, еще больше понравились оба Стилтона (с плесенью), очень интересный Белпер Кнолле, такой перченый, для добавления в пасту или салаты. Всех просто поразил Шевр с сочинской приправой, его все захотели купить и даже не хватило. А каким вкусным оказался жареный сыр. В общем, я понял что раньше настоящего сыра-то и не пробовал. Безоговорочно рекомендую.

"Воодушевившись" сырами на дегустации, я решила сделать сюрприз своей второй половине и заказать подарочный набор. Товар в крафтовой упаковке и деревянном ящике выглядел красиво и солидно, добавив его в корзину, я стала ждать. Реакции не последовало, сама написала вк руководителю группы. Переписка тоже как-то не придала ситуации динамики и ответа о доставке в Екатеринбург я так и не получила. Но решила так просто не сдаваться, нашла на флампе телефон и позвонила в сыроварню. Заказ приняли, забрать его я должна была в обозначенной кофейне до вечера пятницы после звонка курьера. С надеждой, а потом уже с отчаянием ждала его до последнего, но сегодня уже понедельник, а со мной так никто и не связался, чтобы хотя бы элементарно извиниться за не выполненный заказ. Откуда такое пренебрежительное отношение к клиентам, не знаю, ведь я вроде бы не акционный плавленный сырок в "Монетке" покупаю, а дорогой продукт. Наверное, будь это повседневной покупкой продуктов, а не подарочным вариантом, я была бы менее расстроена. Поэтому оценка не за качество продукта, которое как раз меня устроило и сподвигло сделать заказ, а за отвратительный сервис.

Это сложно будет назвать объективным отзывом, скорее, глас восторга! Познакомился с сыроваром и владельцем компании на дегустации в Паста и Вино и был просто поражен: сложно найти человека, который так сильно любит свое дело, абсолютно "в теме" и постоянно ищет новые пути совершенствования. Кажется, слушать Максима можно часами - о породах коз, молоке, процедурах сыроварения. И в тот момент, когда ты пробуешь его сыр, в голове возникают воспоминания о поездках за границу и ты понимаешь, что все это были не просто слова. Восторг! Верю, что все у вас будет успешно.